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P-Snap

「P-Snap」⑳みんな大すきすき焼き

ご利用者様の日々の様子をお届けするパライソスナップ、略してPスナ!

こんにちは、佐藤です。

 

以前コチラのブログでもお伝えしたユニットでのお鍋イベント。

今週は2階ロンドン・パリと3階サンフランシスコ・ロサンゼルスのユニットでお鍋が行われました!メニューはどちらもすき焼き!(今年はすき焼き人気が高いようです。)

白菜、春菊、ねぎ、まいたけ、えのき…

みなさんどんどん材料を切っていきます。

長年料理をされてきたこともあって、さすがの包丁さばき。

(白菜の芯の”そぎ切り”、大変勉強になりました…!)

 

野菜がカットできたらこれでもかと言わんばかりに土鍋に投入。

思ってるよりボリュームダウンするから大丈夫ってことで。

ひと煮立ちさせたところでいよいよ主役の登場です。

牛肉!!!(これは絶対美味しいやつ)

割り下の甘い香りがユニットに充満し、一気にお腹が空いてきました。

しらたきや豆腐を入れたら…

完成!!!

温泉卵を落としていただきます。

こんなのもう美味しくないわけないんです。優勝に決まってます。

そしてこの割り下を使って雑炊も。

準優勝です。ワンツーフィニッシュ。

 

ご利用者様たちもモリモリと召し上がられていました!

 

寒い冬はアツアツのお鍋をみんなで囲んでポカポカに^^

 

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