「今週のおいしかったごはん」⑯新しい小鉢がお気に入り

 

金曜更新、１週間を通していちばんのお気に入りメニューをご紹介する「今週のおいしかったごはん」。

こんにちは、佐藤です。

 

早速ですが今週の個人的ナンバーワンのメニューの発表です！

 

＼ジャジャーーーーーン／

・豚肩肉の味噌煮

・吸い物（花麩・舞茸）

・冬瓜と海老あんかけ

・胡瓜とシラスの酢の物

・ぶどうゼリー

 

お肉の部位についてあんまり詳しくないんですが、豚肩肉が美味しいのは知っています。

こってりめの味噌煮は白いご飯が進む進む。

 

冬瓜と海老に上品なお出汁のあんかけ。三つ葉がアクセントになっています。

（実は小鉢が変わりました！ころんとしたフォルムも色味も可愛い…！）

 

お吸い物って好きです。浮かんだ花麩にほっこり。

 

さっぱりした胡瓜の酢の物。口に入れるとシラスもしっかり主張してきます。

 

ちゅるんとぶどうゼリー。さっぱりとした果汁の味わいで口の中もすっきり！

 

小鉢の食器が変わりなんだかちょっと新鮮な気分。

器が違うと料理の見え方も変わってくるような気がしました。

 

今週も一週間、おいしくバランスの良いごはん、ありがとうございます！

 

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