本日の昼食は…🥢
ごはん
なるとと貝割菜のお吸い物
豚肉の梅みそ焼き
長芋の煮物
オクラのポン酢和え
ぶどうぜりー
本日のメインは「豚肉の梅みそ焼き」です🐽
★豚肉には…
◎ビタミンB1：糖質を代謝し、エネルギーにする
◎たんぱく質：皮膚や髪の毛、血液などを作る など
★梅には…
◎クエン酸：疲労回復、食欲増進効果
◎カリウム：体内の余分な水分・塩分を排出する
◎ビタミンE：動脈硬化や血栓の予防、血圧の低下、血行促進作用 などの栄養が含まれています。
練り梅のほのかな酸味とみその相性が良く、美味しかったです☺ごはんが進む味でした！
★長芋には…
◎ムチン：胃腸を保護する、免疫力を高める効果
◎食物繊維：腸内環境を整え、便通が良くなる
◎ビタミンB1：糖質を代謝し、エネルギーにする などの栄養が含まれています。
長芋のシャキシャキとした食感がとても良かったです☺
口の中がさっぱりしました！
程よい甘みのゼリーでぶどうの風味も楽しめました🍇
暖かい日が増えてきたからか、桜も少しずつ咲いている様子が見られました🌸
お花見弁当が終わるまで咲き続きそうで安心です😌
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