本日の昼食は🥢…
エビピラフ
野菜スープ
クリームコロッケ
海草サラダ
苺のムース
本日のメインは「エビピラフ」です🦐
★しばえびには…
◎たんぱく質：皮膚や髪の毛、血液などを作る
◎ビタミンE：動脈硬化や血栓の予防、血圧の低下、血行促進作用
◎カルシウム：骨や歯を作る・血液凝固促進作用
◎アスタキサンチン：美肌効果、老化・免疫機能の低下抑える などの栄養が含まれています。
バターの味の効いたお米とえびやマッシュルーム、にんじんやグリンピースなど具だくさんでした☺
彩りも良く、美味しかったです！！
どれも飽きのこない味わいでした👌
特に苺のムースは、なめらかなムースにホイップクリームがトッピングされており、更に甘みが増して美味しかったです🍓
また、明日21日は「福島県民の日」です。
1876年8月21日に「旧福島県」「磐前県」「若松県」の3県が合わさり、ほぼ現在の福島県が誕生しました。
1997年7月11日に「ふるさとと福島をより知って大切にしようとする心を持ち、心を合わせてより良い福島を築いていきましょう」という思いのもとに定められました。
ぜひ福島県の郷土料理を作り、味わってみてはいかがでしょうか☺
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