本日の昼食は…🥢
さつま芋ごはん
花麩と舞茸のお吸い物
秋鮭と椎茸のピカタ
ナスとインゲンの揚げ浸し
ツルムラサキの梅マヨ和え
梨
本日は「立秋」です。
立秋は二十四節気の一つで、暦の上では秋の始まりとされる日です。
暦はあくまで季節の移り変わりを把握するもので、実際には秋はまだ遠く
立秋の期間に暑さのピークがなる年も少なくないそうです😲
本日の昼食は、立秋にぴったりなメニューになっています！
さつま芋ごはん
★さつま芋には…
が含まれています！！
さつま芋の甘さとホクホク感を感じられる１品でした✨
さつま芋たっぷりで美味しかったです☺
花麩と舞茸のお吸い物
舞茸の香りが良く、旨味が感じられました😊
秋鮭と椎茸のピカタ
鮭と椎茸には…
などの栄養が含まれています！
ナスとインゲンの揚げ浸し
ナスとインゲンに味が良くしみ込んでいていて美味しかったです☺
ツルムラサキの梅マヨ和え
今が旬のツルムラサキはネバネバ感があり、さっぱりといただきました！
梨
すっきりとした甘さでシャキシャキの食感も楽しめました🍐
立秋以降になると、朝晩は涼しい風が吹き始めたりとわずかながら秋の涼しさを感じられるようになるんだとか…👀
夏の疲れがでてくる時期でもありますので食事と水分補給をして乗り越えていきましょう✊
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