社会福祉法人 五彩会(パライソグループ)

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今日のパライソ

令和6年4月21日のお食事

本日の昼食は…🥢

鶏と玉子のそぼろ丼🐣

素麺とせりのお吸いもの

れんこん田舎煮

白菜浅漬け

ココアムース

本日のメインは「鶏と玉子のそぼろ丼」です。

鶏ひき肉には…

たんぱく質:皮膚や髪の毛、血液などを作る

ビタミンB群:疲労からの回復を早め、疲れにくい体に!

ナイアシン:エネルギー産生 糖質・脂質・たんぱく質の代謝に関わる など

には…

たんぱく質:皮膚や髪の毛、血液などを作る

カルシウム:骨や歯を作る、血液凝固促進作用

ビタミンA:免疫力を高める、目や皮膚の健康を守る

ビタミンE:動脈硬化や血栓の予防、血圧の低下、血行促進作用 など

さやいんげんには…

カリウム:体内の余分な水分・塩分を排出する

βカロテン:視力の調整、肌の老化や動脈硬化予防効果 などの栄養が含まれています。

彩りがきれいでボリュームたっぷりでした😲❕

優しい味わいでシャキシャキ感も楽しめました❕

程よい塩味でした❕美味しかったです☺

桜も葉桜になり、青々しくなっていました。

また、暖かい日が多くなり、心なしか風も爽やかに感じるような気がします。

これから気温も上がりますので、こまめな水分補給をしていきたいですね🥛🌞

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