社会福祉法人 五彩会(パライソグループ)

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美味しいパライソ

令和4年11月5日のお食事

本日の昼食は…

おかめうどん

蓮根かき揚げ

ブロッコリーのタルタルサラダ🥦

林檎のコンポート🍎

 

本日11月5日は「いいたまごの日・いいりんごの日」

「いい(11)たまご(5)」「いい(11)りんご(5)」と読む語呂合わせから制定されたそうです。

たまごには、筋肉や血液・髪など体を作る働きをもつタンパク質や骨や歯を丈夫にするビタミンⅮなどが含まれています🥚

りんごには、血圧を下げる効果のあるカリウムや便秘予防効果のある食物繊維などが含まれています🍎

適した量を積極的に摂取していきたいですね☺

 

おかめうどんは、「かまぼこ・椎茸・青菜などの具を入れたかけうどん」のことで具の並べ方がおかめの面に似ているところから呼ばれるそうです💭

(確かにおかめの顔に似ているように見えますね!!)

「うどん美味しかった」とのお声も頂きました☺

 

林檎のコンポートは、煮たことでより林檎の甘さが感じられました🥰

寒い日が続いていますが、温かい食べ物で体も心もポカポカにしていきましょう☺

 

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