2021
03.16

3月16日のパライソ

今日のパライソ

先日3月14日はホワイトデーでしたね。

それに因みまして、この日の昼食は白を基調としたメニューが入居者様や利用者様に提供されました🍽

~ミルクカルボナーラ~

~カレー風スープ~

~ほうれん草とハムのソテー~

~ピクルス~

~ミルクゼリー~

 

新鮮な牛乳でまろやかに味付けされたカルボナーラを、入居者の皆様は箸やフォークを駆使して美味しく召し上がられておりました😋

 

入居者様によっては、細かく刻むなどして咀嚼しやすく、嚥下しやすい形態で提供しております。

実はホワイトデーはバレンタインデーとは異なり日本独自の文化なのですが、起源には諸説あってどうもハッキリしていないようです。

ただ1970年代には概ね現在に近い形になったそうです。

そのため、ホワイトデーをご存知の入居者様も多くいらっしゃいました。

何にしても自粛の続く今の時期、入居者様が楽しんでいただければそれで良いと私は思います。

 

【おまけ】

段々と日没の時間が遅くなってきました。(17時半頃撮影)

もう少ししたら、夕日を眺めながらの夕食も楽しめることと思います🌇

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