本日の昼食は…🥢
スタミナ素麺
椎茸の青じそ炒め
つるむらさき辛子和え
さつま芋茶巾
本日のメインは「スタミナ素麺」です☺
スタミナ素麺に使用した「ささみ・卵・きゅうり・梅干し・生姜・オクラ」には…
の栄養が含まれています。
具だくさんでボリュームたっぷりでしたが、素麺でさっぱりといただきました✨
入居者様よりも「たまには素麺もいいよね！美味しい！」とのお声をいただきました☺
椎茸の青じそ炒め
バターの風味がよく合い、美味しかったです！
つるむらさき辛子和え
ほんのりと感じる辛子がちょうどよく、つるむらさきのネバネバ感も楽しめました✨
さつま芋茶巾
さつま芋の濃厚な甘みが感じられる１品でした🍠
見た目も可愛くて美味しかったです☺
本日は昨日までと一転して少し肌寒い１日となりました。
気温差が生じる日もありますので、そういう時こそスタミナメニューで体を元気にしていきたいですね✊✨
今回のスタミナ素麺に使用した食材以外にも
鰻・豚肉・にんにくなどスタミナ食材はたくさんありますのでぜひ活用してみてください☺
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