本日の昼食は…🥢
ミルクカルボナーラ
コンソメスープ
きのことソーセージのカレー炒め
キャベツとピーマンの和え物
チョコレートケーキ
本日のメインは「ミルクカルボナーラ」です☺
★牛乳には…
◎カルシウム：骨や歯を作る・血液凝固促進作用
◎たんぱく質：皮膚や髪の毛、血液などを作る
◎ビタミンB群：疲労からの回復を早め、疲れにくい体に！など
★あさりには…
◎カルシウム：骨や歯を作る・血液凝固促進作用
◎鉄：貧血予防、肌や髪のコラーゲン生成
◎ビタミンC：美肌効果、風邪予防
◎タウリン：血圧やコレステロール値を下げる、高血圧予防
◎ビタミンB12：赤血球を作る働きをもつ、貧血予防効果 などの栄養が含まれています。
濃厚なクリームとパスタの相性が良く、美味しかったです☺
入居者様からは「美味しくて全部食べちゃったよ！」「洋食もいいね！」とのお声も頂きました😊
野菜が盛りだくさんでした🥬🫑🍄
そのまま食べたり、生クリームをつけたりと２度味を楽しめました🍫
また、本日は「に（2）く（9）」（肉）と読む語呂合わせから「肉の日」となっています🥩
「肉の日」にあやかってお肉料理を食べてみてはいかがでしょうか😊
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