本日の昼食は🥢…
冷やし中華
青梗菜のスープ
ナスの中華ダレ
もやしの彩り和え
パイナップル
本日のメインは「冷やし中華」です。
★ささみには…
◎たんぱく質：皮膚や髪の毛、血液などを作る
◎ビタミンB₆：エネルギー代謝に関わる。たんぱく質の分解・合成を助け、皮膚や粘膜の健康維持に働く
◎ナイアシン：エネルギー産生。糖質・脂質・たんぱく質の代謝に関わる。
★卵には…
◎たんぱく質：皮膚や髪の毛、血液などを作る
◎ビタミンA：免疫力を高める・目や皮膚の健康を守る
◎ビタミンD：カルシウム吸収促進作用
★きゅうりには…
◎カリウム：体内の余分な水分・塩分を排出する
◎ビタミンC：美肌効果、風邪予防
◎食物繊維：腸内環境を整え、便通が良くなる などの栄養が含まれています。
冷たい冷やし中華は暑い日にぴったりでした！！
マヨネーズを混ぜることでまろやかな味わいになり2度楽しめました☺（マヨネーズをかけない地域もあるそうです）
ごま油と酢が効いていて美味しかったです☺
彩りがとても綺麗でした✨
香りと甘さが良かったです！！
暑い日が続いていますね。
喉が渇いてから水分補給をするのではなく、こまめに水分を摂りながら気をつけていきましょう！！
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