先日3月14日はホワイトデーでしたね。
それに因みまして、この日の昼食は白を基調としたメニューが入居者様や利用者様に提供されました🍽
～ミルクカルボナーラ～
～カレー風スープ～
～ほうれん草とハムのソテー～
～ピクルス～
～ミルクゼリー～
新鮮な牛乳でまろやかに味付けされたカルボナーラを、入居者の皆様は箸やフォークを駆使して美味しく召し上がられておりました😋
入居者様によっては、細かく刻むなどして咀嚼しやすく、嚥下しやすい形態で提供しております。
実はホワイトデーはバレンタインデーとは異なり日本独自の文化なのですが、起源には諸説あってどうもハッキリしていないようです。
ただ1970年代には概ね現在に近い形になったそうです。
そのため、ホワイトデーをご存知の入居者様も多くいらっしゃいました。
何にしても自粛の続く今の時期、入居者様が楽しんでいただければそれで良いと私は思います。
【おまけ】
段々と日没の時間が遅くなってきました。(17時半頃撮影)
もう少ししたら、夕日を眺めながらの夕食も楽しめることと思います🌇
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