五彩会の管理栄養士として、利用者様を食事の面からサポートしています。日々の味の追求と栄養管理はもちろんですが、嗜好調査を行う事で、美味しいだけじゃなく、食事を楽しめるような献立作りを日々行っています。また、利用者様毎の噛む力などを考慮し、食形態の調整も行いながら食事を楽しんでもらう工夫をしています。
登録されている記事はございません。
