本日の昼食は…🥢

散らし寿司
吸物(ささみ・三つ葉)
薩摩芋と林檎のバター煮
キャベツと若布のお浸し
抹茶寒天
本日のメインは「散らし寿司」です。

★散らし寿司に使用したご飯・レンコン・人参・卵には…

などの栄養が含まれています。
他にもえび・きゅうり・いくら・かんぴょう・穴子など具がたっぷりでした☺
見た目も華やかで美味しかったです😊入居者様からも大好評でした👏
吸物(ささみ・三つ葉)

薩摩芋と林檎のバター煮

薩摩芋と林檎がとっても甘く、バターの香りでより美味しさが増していました😊
キャベツと若布のお浸し

しっかりめの味付けでキャベツのシャキシャキ感も楽しめました✨
抹茶寒天

抹茶寒天とあんこの甘さが程よく広がり、美味しかったです☺
本日お誕生日を迎えた入居者様がおります👏
年齢はなんと102歳👀✨
散らし寿司と甘いものが大好きとのことでメインには散らし寿司、副菜にはりんごを使用したバター煮を、
デザートには抹茶寒天をご用意しました✨
朝の挨拶をすると「グッドモーニング!」と笑顔で挨拶されるユーモアのある方です☺
これからもニコニコ笑顔で穏やかに過ごせますように😊
誕生日膳の写真はこちらになります👇

最近インフルエンザの言葉を聞くことが多くなってきました。
厚生労働省の発表によると、インフルエンザは昨年より1カ月以上早い流行入りになっているんだとか👀
手洗い・うがいの徹底、十分な睡眠とバランスの良い食事で予防していきましょう✊
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