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今日のパライソ

令和7年11月20日のお食事

本日の昼食は…🥢

法蓮草のツナクリームパスタ

トマトスープ

ガーリックシュリンプ

牛蒡のバルサミコ和え

抹茶ミルクゼリー

本日のメインは「法蓮草のツナクリームパスタ」です☺

法蓮草には…

カリウム:体内の余分な水分・塩分を排出する

:貧血予防、肌や髪のコラーゲン生成

ビタミンC:美肌効果、風邪予防

ビタミンA:免疫力を高める・目や皮膚の健康を守る など

玉葱には…

カリウム:体内の余分な水分・塩分を排出する

食物繊維:腸内環境を整え、便通が良くなる

アリシン:血液をサラサラにする効果  など

ツナには…

たんぱく質:皮膚や髪の毛、血液などを作る

EPA・DHA:中性脂肪を減らす、血栓防止効果(血液がサラサラになる)、動脈硬化の予防効果

:貧血予防、肌や髪のコラーゲン生成 

ビタミンD:カルシウム吸収促進作用 など

レモンには…

ビタミンC:美肌効果、風邪予防

クエン酸:疲労回復、食欲増進効果

カリウム:体内の余分な水分・塩分を排出する

カルシウム:骨や歯を作る・血液凝固促進作用 などの栄養が含まれています。

クリーミーな味わいで美味しかったです☺レモンの酸味でさっぱり!2度楽しめました✨

トマトスープ

セロリー・白菜・トマトと彩りよく、トマトの旨味がぎゅっとつまっていました🍅

ガーリックシュリンプ

にんにくの香りで食欲増進‼おいしかったです☺

牛蒡のバルサミコ和え

バルサミコ酢とはちみつの相性抜群で牛蒡の食感を楽しめました!

抹茶ミルクゼリー

程よい甘さのゼリーでした🥰

また、22日からは「小雪」です。

二十四節気の一つで冬の訪れを告げる時期を指します。

この時期は、まだ寒さが本格的ではなく、少し雪が降ることから“小雪”と呼ばれています。

パライソ庭園の紅葉も先週より赤くなってきていました🍁

時折、小春日和になる日があったりすることもありますが、

朝晩の冷え込みは激しいため、体調を崩さないようにしていきましょう☺

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