本日の昼食は…🥢

法蓮草のツナクリームパスタ
トマトスープ
ガーリックシュリンプ
牛蒡のバルサミコ和え
抹茶ミルクゼリー
本日のメインは「法蓮草のツナクリームパスタ」です☺

★法蓮草には…
◎カリウム:体内の余分な水分・塩分を排出する
◎鉄:貧血予防、肌や髪のコラーゲン生成
◎ビタミンC:美肌効果、風邪予防
◎ビタミンA:免疫力を高める・目や皮膚の健康を守る など
★玉葱には…
◎カリウム:体内の余分な水分・塩分を排出する
◎食物繊維:腸内環境を整え、便通が良くなる
◎アリシン:血液をサラサラにする効果 など
★ツナには…
◎たんぱく質:皮膚や髪の毛、血液などを作る
◎EPA・DHA:中性脂肪を減らす、血栓防止効果(血液がサラサラになる)、動脈硬化の予防効果
◎鉄:貧血予防、肌や髪のコラーゲン生成
◎ビタミンD:カルシウム吸収促進作用 など
★レモンには…
◎ビタミンC:美肌効果、風邪予防
◎クエン酸:疲労回復、食欲増進効果
◎カリウム:体内の余分な水分・塩分を排出する
◎カルシウム:骨や歯を作る・血液凝固促進作用 などの栄養が含まれています。

クリーミーな味わいで美味しかったです☺レモンの酸味でさっぱり!2度楽しめました✨
トマトスープ

セロリー・白菜・トマトと彩りよく、トマトの旨味がぎゅっとつまっていました🍅
ガーリックシュリンプ

にんにくの香りで食欲増進‼おいしかったです☺
牛蒡のバルサミコ和え

バルサミコ酢とはちみつの相性抜群で牛蒡の食感を楽しめました!
抹茶ミルクゼリー

程よい甘さのゼリーでした🥰
また、22日からは「小雪」です。
二十四節気の一つで冬の訪れを告げる時期を指します。
この時期は、まだ寒さが本格的ではなく、少し雪が降ることから“小雪”と呼ばれています。

パライソ庭園の紅葉も先週より赤くなってきていました🍁
時折、小春日和になる日があったりすることもありますが、
朝晩の冷え込みは激しいため、体調を崩さないようにしていきましょう☺
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