本日の昼食は…🥢
和風パスタ
レタススープ
豆腐ミートグラタン
キャベツとピーマンの和え物
枝豆寒天
本日のメインは「和風パスタ」です😊
★法蓮草には…
◎カリウム：体内の余分な水分・塩分を排出する
◎鉄：貧血予防、肌や髪のコラーゲン生成
◎ビタミンC：美肌効果、風邪予防
◎ビタミンA：免疫力を高める・目や皮膚の健康を守る など
★椎茸には…
◎食物繊維：腸内環境を整え、便通が良くなる
◎ビタミン12：赤血球の生成（造血作用）、睡眠を促す効果
◎ビタミンD：カルシウム吸収促進作用 など
★ウインナーには…
◎たんぱく質：皮膚や髪の毛、血液などを作る
◎ナイアシン：エネルギー産生。糖質・脂質・たんぱく質の代謝に関わる など
具だくさんでボリュームがありました☺とても美味しかったです❕
レタススープ
レタスたっぷりでシャキシャキ感も楽しめました😊
豆腐ミートグラタン
豆腐とミートソースがよく合い、旨味がギュッと詰まっていました🍅
キャベツとピーマンの和え物
胡椒がいいアクセントになっていて美味しかったです☺
枝豆寒天
名前の通り、枝豆をとっても感じられる1品でした❕
なめらかな味わいでした😊
肌寒い1日となりましたが、
本日10月23日は二十四節気の霜降であり、秋が一段と深まって朝霜が見られる頃を指します。
秋の最後の節気でもありますのでこれから冷え込みがより増しそうです🌬
寒暖差や乾燥で風邪もひきやすい時期になりますので気をつけていきましょう✊
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