本日の昼食は…🥢
ソース焼きそば
中華スープ
水ギョウザ
アスパラのナムル
マンゴープリン🥭
本日のメインは「ソース焼きそば」です❕
★ねぎには…
◎カリウム：体内の余分な水分・塩分を排出する
◎食物繊維：腸内環境を整え、便通が良くなる
◎アリシン：殺菌作用や血行促進作用 など
★ピーマンには…
◎βカロテン：視力の調整、肌の老化や動脈硬化予防効果
◎ビタミンC：美肌効果、風邪予防
◎カリウム：体内の余分な水分・塩分を排出する など
★豚肉には…
◎ビタミンB1：糖質を代謝し、エネルギーにする
◎たんぱく質：皮膚や髪の毛、血液などを作る など
★キャベツには…
◎食物繊維：腸内環境を整え、便通が良くなる
◎ビタミンC：美肌効果、風邪予防
◎葉酸：赤血球を作り、貧血を予防する
◎カリウム：体内の余分な水分・塩分を排出する
◎ビタミンK：骨を丈夫にする・血液凝固させ、血を止める作用 などの栄養が含まれています。
ボリュームがあり、美味しかったです😊
中華スープ
木耳・ささ身・白ねぎと具がたっぷりでした❕
水ギョウザ
だしの風味も良く、美味しかったです😊
アスパラのナムル
にんにくを使用しているため、スタミナ回復にぴったりでした❕
マンゴープリン
さっぱりとした甘さでした☺
入居者様からは「たまには中華もいいわよね！」「美味しかった！」とのお声もいただきました👏
本日はあいにくの雨模様☔でしたが、比較的過ごしやすい日だったように感じます。
ところが、明日からまた気温が30度近くまであがる予報のようです。体調管理もしっかり行いたいですね✊
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