各ユニット毎にお食事会を行い、昨日無事にすべてのユニットでのお花見ランチが終了しました。
🌸今年のお弁当は…
桜エビとグリンピースごはん
筍とせりのお吸い物
刺身盛り合わせ
花五目卵巻き～紅あずま甘露煮とタラの芽の天婦羅を添えて～
菜の花の酢味噌かけ
イチゴムースケーキとレアチーズケーキ
今が旬の筍やタラの芽・グリンピースにはむくみを予防するカリウムやおなかの調子を整える食物繊維が含まれており、春の旬を味わえるお花見弁当になっています。
ご利用者様・入居者様の美味しく召し上がっている姿も見られ、桜を見ながら「春」を感じて頂けたかと思います。
私たちも楽しく過ごすことができました！厨房の皆様ありがとうございます✨
来年のお花見弁当はどのようなお品書きでしょうか！？ぜひ来年もお楽しみに🌸
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