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今日のパライソ

令和5年12月27日のお食事

本日の昼食は…🥢

ごはん🍚

法蓮草としめじのお味噌汁

オイマヨチキン🐣

いかすみパスタ🦑

アスパラお浸し

キャロットゼリー🥕

本日のメインは「オイマヨチキン」です🐣

鶏肉には…

たんぱく質:皮膚や髪の毛、血液などを作る

ビタミンB群:疲労からの回復を早め、疲れにくい体に!

ビタミンA:免疫力を高める・目や皮膚の健康を守る などの栄養が含まれています。

鶏肉とマヨネーズの相性も良く、美味しかったです☺

するめいかには…

◎タウリン:血圧やコレステロール値を下げる、高血圧予防

EPA・DHA:中性脂肪を減らす、血栓防止効果(血液がサラサラになる)、動脈硬化の予防効果

たんぱく質:皮膚や髪の毛、血液などを作る などの栄養が含まれています。

いかすみのソースに絡めたパスタは風味もよく、美味しかったです。

にんじんには…

βカロテン:視力の調整、肌の老化や動脈硬化予防効果

カリウム:体内の余分な水分・塩分を排出する

食物繊維:腸内環境を整え、便通が良くなる などの栄養が含まれています。

にんじんの控えめな甘さがちょうどよかったです🥕

さて、今年も残すところあと4日となりました。あっという間ですね😲

今年の栄養課からのブログは今回で最後となります。ご覧頂きましてありがとうございました。

来年度も引き続きお食事について発信していきますのでよろしくお願いいたします。

🐉🎍良いお年をお迎えください🎍🐉

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