1月26日のパライソ

1月15日(水)は小正月でした。この日は昔から一年の豊作を祈り、各地で農業に関する行事が広く行われるそうです。

2000年までの『成人の日』のほうが馴染み深い方もいるかもしれませんね。

さて、15日の夕食は小正月に因んで小豆粥が提供されました🍚🥢

◎メニュー

～小豆粥～

～とろろ昆布汁～

～さわらの幽庵焼き～

～カボチャのそぼろ煮～

～菜の花の昆布茶和え～

 

入居者様の中には「昔、食べたことがある」「懐かしいね～」など、若い頃に思いを馳せながらゆっくり召し上がっておりました。

お粥のためか高齢者の方にも食べやすく味も好評でした🙂