1月15日(水)は小正月でした。この日は昔から一年の豊作を祈り、各地で農業に関する行事が広く行われるそうです。
2000年までの『成人の日』のほうが馴染み深い方もいるかもしれませんね。
さて、15日の夕食は小正月に因んで小豆粥が提供されました🍚🥢
◎メニュー
～小豆粥～
～とろろ昆布汁～
～さわらの幽庵焼き～
～カボチャのそぼろ煮～
～菜の花の昆布茶和え～
入居者様の中には「昔、食べたことがある」「懐かしいね～」など、若い頃に思いを馳せながらゆっくり召し上がっておりました。
お粥のためか高齢者の方にも食べやすく味も好評でした🙂
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