本日の昼食は…🥢
アサリと菜の花のクリームパスタ
トマトスープ
ガーリックシュリンプ
マーマレードサラダ
チョコレートケーキ
本日2月14日は「バレンタインデー」です❤
バレンタインデーは毎年2月14日と決まっており、世界共通です。日本では女性から男性にチョコレートを贈って
愛を告白する日として広まりましたが、世界各国では愛の誓いの日として広く親しまれているそうです。
日本では、バレンタインデーは義理チョコをはじめ、友チョコや世話チョコ、ファミチョコなど
自由にチョコレートを贈って楽しむイベントにもなっています。
本日のメインは「アサリと菜の花の和風パスタ」です☺
★アサリには…
◎カルシウム：骨や歯を作る・血液凝固促進作用
◎鉄：貧血予防、肌や髪のコラーゲン生成
◎ビタミンC：美肌効果、風邪予防
◎タウリン：血圧やコレステロール値を下げる、高血圧予防
◎ビタミンB12：赤血球を作る働きをもつ、貧血予防効果 など
★菜の花には…
◎イソチオシアネート：免疫を高める、抗ガン作用効果
◎ビタミンC：美肌効果、風邪予防
◎ビタミンE：動脈硬化や血栓の予防、血圧の低下、血行促進作用
◎カルシウム：骨や歯を作る・血液凝固促進作用 などの栄養が含まれています。
豆乳と味噌のコクがあり、とても美味しかったです！
レモンの酸味でさっぱりいただきました。
トマトスープ
トマトの酸味がアクセントとなり、美味しかったです☺
ガーリックシュリンプ
プリっとしたエビとガーリックの相性抜群でした💯
マーマレードサラダ
アスパラとパプリカの食感とマーマレードの甘味で爽やかな味わいでした！
チョコレートケーキ
濃厚な甘さでした！生クリームといちごソースで美味しくいただきました☺
お世話になっている方や自分へのご褒美などで甘いものを買ってみるのもいいのかもしれませんね☺
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