本日の昼食は…🥢
カオマンガイ
青梗菜スープ
南瓜のメープル煮
春雨サラダ
チョコレートケーキ
本日のメインは「カオマンガイ」です☺
カオマンガイはタイ料理のひとつで、タイのチキンライスとも呼ばれています。
しっとりと柔らかく茹でられた鶏肉をご飯の上にのせた料理です。
★鶏肉には…
◎たんぱく質：皮膚や髪の毛、血液などを作る
◎ビタミンB群：疲労からの回復を早め、疲れにくい体に！
◎ビタミンA：免疫力を高める・目や皮膚の健康を守る など
★レタスには…
◎ビタミンC：美肌効果、風邪予防
◎ビタミンE：動脈硬化や血栓の予防、血圧の低下、血行促進作用
◎カリウム：体内の余分な水分・塩分を排出する
◎食物繊維：腸内環境を整え、便通が良くなる などの栄養が含まれています。
お肉の旨味を存分に楽しめる1品でした✨
玉葱ソースと相性良く、美味しかったです☺
青梗菜スープ
彩りよく、具がたっぷりでした❕
南瓜のメープル煮
ほっとする優しい美味しさでした😌
春雨サラダ
程よいコクでさっぱりといただきました☺
チョコレートケーキ
まったりとした濃厚な甘さで美味しかったです🍫
12月に入り、より一層寒さが増したように感じます。
そんな寒さを忘れさせてくれるかのような
素敵なクリスマスツリーが飾られていました🎄
各ユニットにも飾られており、入居者様からは好評のお声も聞かれました☺
12月ならではのイベントもありますので楽しみですね🎄🎅
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